お取り寄せ

ベーグルのお取り寄せをご希望されるお客様へ

当店は、3人も入るといっぱいになってしまうとっても小さなお店です。
早朝暗い時間から作り始めて、袋詰め、販売、翌日の仕込みと全てを1人で行っていて、
メールをいただいても、確認や返信にもお時間がかかる事がおおいです。

ほぼ毎日、ご来店のお客様で売り切れている状態で、
通信販売に力を入れられないのが現状です。(店売りより手間と時間がかなりかかるため)
本来ならば通販を受けない方がいいと考えているのですが、
以前からのご理解あるファンのお客様の為に、メールでのご注文をお受けしています。

当店のベーグルを食べていただいたお客様によく言っていただけるのは、
『ベーグルあまり得意ではなかったけど、ここのは美味しいね』です。
作り手としては、嬉しい賛辞です。
ベーグルを求めて全国からお取り寄せや探し歩いているベーグル通のお客様が多くいらっしゃいます。特に、NY系とかハード系など噛みごたえのあるベーグルをお探しの方には、ソフト?と感じられるようです。
私自身もベーグルを美味しいと感じた事が無かった側でした。『ぱさぱさしてのどの乾く噛み切りにくいパン。』でした。
世の中に美味しいパンは数々あれど、美味しいベーグルが見つからずに、無ければ自分で作ろう!から今のベーグルを作り上げました。
個人個人、食感や味など好みは、色々です。もちろん、当店のベーグルを美味しいと言っていただける方、いただけない方、いらっしゃると思います。どこのパン屋さんベーグル屋さんでも皆さんが寝ている時間から一生懸命時間をかけて手間をかけて作っている事をご理解いただけると助かります。

少しの時間で最小限のご案内などをしていますが、お互いに文字だけのコミュニュケーションため、 読み手の心境で悪く取られたり、勘違いをする場合があります。
対応について、細やかさや丁寧さを求めるお客様は、どうぞ、通販専門のお店をご利用ください。

お受けしたご注文に関しては、責任を持って、心を込めて作り発送をさせていただきます。
ご希望のお客様は、ご理解の上ご注文くださいますようにお願いいたします。

pagetop